Acquolina, questa sconosciuta

Facciamo un esperimento insieme. State senza ingurgitare nulla per almeno 3-4 ore, magari approfittando delle ore di lavoro pomeridiane. Poi, tornate a casa la sera e prima di cena prendete qualche cosa di molto sfizioso aprendo l'anta dello stipetto dove tenete tutte le porcherie. Si, lo so che l'avete anche voi, non fate i furbetti! Solitamente è in cucina, dove ci sono in ordine sparso brioches, crackers, grissini, merendine, cioccolata, Nutella, patatine e chi più ne ha più ne metta.
Bene, allora dicevamo prendete quello che avete scelto, vi sedete e lo portate alla bocca ma all'improvviso vi fermate a 5 cm dalle vostre labbra senza mangiare assolutamente nulla.
A quel punto il vostro cervello avrà già dato l'impulso da alcune frazioni di secondo ma voi l'avrete fregato. E infatti vi ritroverete la bocca inondata di una secrezione liquida: signori e signore, l'acquolina!
E tanto più sarà la vostra golosità in quel momento, tanto più sarà l'acquolina che altro non è che saliva che il nostro organismo rilascia appena sente parlare di cibo o ne percepisce il profumo o solo la visione nel nostro cervello. Siamo strani noi umani eh?
Ma pensate che questo accade anche negli animali. Il sig. Ivan Pavlov ha studiato per metà della sua vita solo ed unicamente le cause che scatenavano l'acquolina sui cani. Oh, era un premio Nobel eh, mica corna e guazzabubbole!
(TPP) 15 minuti. Pin It