Questo è il mio rosso preferito. Viene dalle Cantine Simoncelli vicino a Rovereto (TN) ed è un rosso trentino DOC. E' composto da uve di Merlot, Cabernet Franc e Sauvignon. La macerazione di queste uve viene fatta a contatto con le bucce per 12 giorni e poi viene affinato in Barriques per 18 mesi. Temperatura di servizio: tra i 16 e i 18 gradi. 13% vol. Prezzo alla bottiglia: 11-12 euro circa.
Pin It
01 maggio 2007
Navesel
Questo è il mio rosso preferito. Viene dalle Cantine Simoncelli vicino a Rovereto (TN) ed è un rosso trentino DOC. E' composto da uve di Merlot, Cabernet Franc e Sauvignon. La macerazione di queste uve viene fatta a contatto con le bucce per 12 giorni e poi viene affinato in Barriques per 18 mesi. Temperatura di servizio: tra i 16 e i 18 gradi. 13% vol. Prezzo alla bottiglia: 11-12 euro circa.
Pin It
2 commenti:
mmmh del trentino apprezzo molto il marzemino, anche se non ho una cantina preferita :-)
Mi piacciono i vini di montagna, anche se prediligo i valtellinesi (forse sono un po' campanilista).
:-)
Zion
Gran bel vino in effetti.
Ciao, Fil.
Posta un commento
Se stai per lasciare un commento, ti ringrazio fin d'ora. Io mi nutro di commenti! Risponderò appena il tempo me lo permette. Grazie!