13 ottobre 2009

Secondo tentativo con i miei amici Laugen

Domenica ho rifatto i panini che tanto mi fanno impazzire: i laugen. Rispetto alla prima volta non li ho messi in freezer e ho ottenuto forme molto più belle.
Però questa volta ho ecceduto con sale grosso e cumino. Dopo la cottura ho dovuto togliere la metà dei chicchi di sale altrimenti sarebbero risultati salati.
Però anche questa volta, panini eccezionali. Comunque, che li rende così irresistibili al mio palato, sono i semi di cumino.
(TPP) 7 minuti. Pin It

1 commento:

Elisamu ha detto...

Maremma che belli.............. con la besaola.........

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